喝汤的好处

1、喝汤养胃

俗语说：饭前一口汤，胜过良药方。

因为从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路，犹如一条传输信道，吃饭之前，先喝上几口汤，就等于给这一条通道加注了润滑剂。饭前一口汤还可以把胃激活，让胃处于活跃的状态，促进胃肠蠕运动，利于食物消化，减少胃的负担。

2、喝汤利于身体营养吸收

汤中含有丰富的营养物质，溶解于汤中的营养成分更容易被胃肠道吸收。喝汤能够更充分的帮助补充身体所需营养。

3、避免摄入过多卡路里

喝汤也能起到一定的饱腹感，从而降低进食量减少卡路里摄入，自然就能保持一副好身材了。

坏处：如果汤在熬煮过程出现过多油脂成分，容易导致消化不良。过多的油脂会使身体增加卡路里的贮存，导致肥胖。

建议平时在熬制汤类食物时，要尽量保持清淡，要以低盐低脂肪为主。这样才能既保证营养的吸收，又避免身体堆积脂肪。

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