鲜椒味,一种有记忆的口味。
2023-06-21
辣椒原产于 中南美洲热带地区 在全球风靡近半个世纪后 于明朝晚期引入中国 最初作为观赏性植物 与芍药、牡丹和月季齐头并进 是那个时期花园里 必不可少的颜值担当
去有风的地方:许红豆同款米线来啦
2023-03-02
许红豆同款米线 咱们四川老铁不去云南也能吃到啦~
熟知的鲜味,烹饪时怎样才能更好利用?
2022-11-18
鲜味是食品的一种 复杂而醇美的感觉 是体现菜肴滋味的一种 十分重要的味。
宁可食无菜 不可饭无汤
2022-11-18
很多人都爱喝汤,吃饭若是不喝汤,那都称不上一顿饭。 喝汤有很多的好处,当然不科学地喝汤也是好坏处的。
怎样制作,高汤才香?
2022-07-19
高汤是餐饮店最常用的汤底 用于有汤的各种小吃 (如汤粉、汤面等) 火锅汤底、汤菜 以及烹饪菜品时加入
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